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產品名稱:乙酸異戊酯


英文名稱:isopentyl acetate
中文別名:醋酸戊酯,醋酸異戊酯 ,香蕉水 ,香蕉油 ,異戊酯
CAS號:123-92-2
分子式:C7H14O2
分子量:130.19
執行標準:QB/T1770-2006
理化指標
含量≥97%,無色透明液體,較強的新鮮果香,稍甜,有類似熟香蕉、生梨和蘋果樣的氣味。
熔點-78℃,沸點143℃,折光指數(20℃):1.4000~1.4040,相對密度(25℃)0.868~0.878,
閃點25℃(閉口) 、27℃(開口) 。易燃,蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物,爆炸極限1.0%~7.5%(體積)。
用途:用作溶劑,能溶解油漆、硝化纖維素、松脂、樹脂、蓖麻油、氯丁橡膠等。用于配制香蕉、梨、蘋果、草莓、葡萄、菠蘿等多種香型食品香精,也用于配制香皂、洗滌劑等所用的日化香精及煙用香精,還用于香料和青霉素的提取、織物染色處理等。
溶解性: 不溶于水和甘油,可混溶于乙醇、乙醚、苯、乙酸乙酯、二硫化碳等多數有機溶劑 。
制備:由醋酸與異戊醇酯化而得。
來源:天然存在于蘋果、香蕉、可可豆、咖啡豆、葡萄、桃子、梨子和菠蘿等水果中。
健康危害:侵入途徑:吸入、食入、經皮吸收。健康危害:蒸氣對眼及上呼吸道粘膜有刺激性。有麻醉作用接觸后出現咳嗽、胸悶、疲乏、限燒灼感。高濃度時,則有頭暈、發燒感受。脈速、心悸、頭痛、耳鳴、震顫、惡心、食欲喪失??梢鹌つw干燥、皮炎、濕疹。
儲存:密封陰涼保存。

 

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